错时取餐、分餐制,切断病毒传播途径

作者:浙江绍兴东盛实业集团有限公司 浏览: 发表时间:2020-09-30 10:33:13

    为切实做好新冠肺炎疫情的防控⼯作,认真落实“预防为主,安全第一”的方针,东盛实业在员工用餐上采用错时取餐、分餐制的方式,最大可能切断病毒传播途径。

    企业在严格对食堂操作间、厨具等开展每天经常性的消毒工作的同时,首先是加强对食堂工作人员的管理管控,每天多次对食堂工作人员进行体温检测,要求食堂工作人员全天候须佩戴口罩、手套等防护用具后方可操作;二是健全食堂操作管理制度,严格生熟菜品混放,非食堂工作人员不得进入食堂操作间等;三是严控菜品质量,每天对购入的菜品来源渠道、菜品质量进行严格验收,蔬菜原则上均需来自企业自己农场,确保食堂卫生安全,菜品精细、绿色、有机、健康、营养。

    企业按照各防控点的人员分布情况,严格实行分时段取餐、分区域用餐。首先企业为全体员工提供一套带盖不锈钢保温餐盒,自己保管、自己清洗、自己使用;二是每天的用餐时段分公司(部门)每隔15分钟分批次派专人取餐;三是取餐后各公司(部门)将餐盒送到每位员工手中,员工可以在单独区域内就餐,从而有效杜绝排队取餐、集中用餐的现象,确保用餐安全,有效切断病毒的传播途径。


东盛实业总部  董佳颖


错时取餐、分餐制,切断病毒传播途径
为切实做好新冠肺炎疫情的防控⼯作,认真落实“预防为主,安全第一”的方针,东盛实业在员工用餐上采用错时取餐、分餐制的方式,最大可能切断病毒传播途径。
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